通常情况下韭菜和蘑菇是能一起吃的，它们在营养上没什么冲突，此外还能有利于人体的健康，而韭菜经常食用的话能起到很好的调理肠胃的功效，与蘑菇搭配能起到营养互补的作用，还能起到抵抗衰老、延年益寿等功效。
韭菜和蘑菇可以一起吃
韭菜和蘑菇都是生活中经常吃到的一种蔬菜，其实两者是能一起吃的，它们在营养成分上不会有什么相生相克的问题，同时还能补充人体所需的各种营养元素，适合男女老少服用，对人体的健康也比较有利。
韭菜也是生活中的一种补肾温阳的蔬菜，它里面富含对人体有益的粗纤维和维生素等物质，经常吃的话能有效的促进人体的新陈代谢，起到很好的调理肠胃的功效，同时还能增加人体的抵抗力，对便秘的症状具有很好的改善作用。
此外蘑菇也是一种食疗价值很高的食物，它里面富含多种蛋白质、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、多种矿物质等营养物质，经常食用的话能增强人体抵抗病菌的能力，可具有抵抗衰老、延年益寿等功效。
