1、水养法：将活虾浸泡在清水中，能保证活虾活到第二天。这种方法还有一个好处是，能够使虾吐出腹中的泥沙，方便清洗。
2、沙养法：在盒子里放沙子，最好是海沙，然后放入活虾，再铺上薄薄一层的沙子，留有一定通风口给虾呼吸。
3、冰箱干养法：拿出一个保鲜盒，在底部放一块湿毛巾，把虾放在湿毛巾上，放湿纸巾在虾子的表面，放入冰箱即可。
虾
虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米，平均4～8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌虾可产卵1500～14000粒，附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。
