1、进食的工具：由于大闸蟹以流水中的浮游生物为食，在进食时，要用钳子上的毛来网住流水中的食物，并将其送入嘴中。
2、过滤作用：钳子上的毛在进食时，有助于阻挡一些脏东西，进入蟹嘴中，有过滤作用。
3、可测量水流变化：钳子上的绒毛，可以让大闸蟹感觉周围水流变化，有进行扑食和逃避天敌的作用。
大闸蟹：
是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。
