水表拆开玻璃罩不可以调数字，这种行为是造假犯法的。如果把轮式水表拆开，拆开里面的数字轮，才可以调动轮式水表的数字，否则轮式水表里面只有流体通过时，轮式水表才走字，没有流体通过，轮式水表不走字。
类型：
分为速度式水表和容积式水表。
1、速度式水表：安装在封闭管道中，由一个运动元件组成，并由水流运动速度直接使其获得动力速度的水表。典型的速度式水表有旋翼式水表、螺翼式水表。旋翼式水表中又有单流束水表和多流束水表。
2、容积式水表：安装在管道中，由一些被逐次充满和排放流体的已知容积的容室和凭借流体驱动的机构组成的水表，或简称定量排放式水表。
