鸵鸟属鸵形目鸵鸟科，其特点是长颈、长腿、体大、头小。鸵鸟是世界上最大的一种鸟类，成鸟身高可达2.5米，是世界上现存鸟类中唯一的二趾鸟类。长相奇特，像蛇一样细长的脖颈上支撑着一个很小的头部，上面有一张短而扁平的、由数片角质鞘所组成的三角形的嘴。躯干粗短，胸骨扁平，上面生有一对显得与身体很不相称的短翅膀，不能飞翔。尾羽蓬松而下垂，每个尾椎骨都呈分离状。腿很长，十分粗壮，有一部分裸露无羽，呈粉红色，趾的下面有角质的肉垫，富有弹性并能隔热，适于在沙地中行走或奔跑。
鸵鸟习性：
鸵鸟有发达的气囊和良好的循环系统来调节体温，因此能够适应干旱的气候，具有异常的耐热性。活动最为频繁的时间还是在清晨和黄昏。在群体觅食的时候，每只鸟抬头的间隔时间是不规则的，此起彼伏，因此总是有一些个体在抬头张望，如此便可及时地发现敌害，并且通报其他动物迅速躲避。
