根据情况而定。蒸包子的时间跟包子的大小有关，小个的包子水开后蒸15-20分钟即可，大个的包子水开后需蒸30分钟左右。蒸包子的时间不宜过久，以免包子塌陷，影响食材的美观和口感。蒸好的包子不要着急揭开锅盖，以免包子瞬间受冷，引起回缩现象。
包子：
包子本称馒头，别称笼饼，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，是人们生活中不可或缺的食物。包子一词最早出现自宋代，此前主要被称为馒头。传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。包子是由面和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。还可以做成各种花样，有憨态可掬的、动物的、植物的、花朵的等等，供人们品尝。
