螃蟹怎么去内脏图解

2022-09-29 03:01 知识达人 8310阅读 投稿:知识酷
最佳答案螃蟹去内脏可以刷洗干净后打开腹盖用力按压挤出里面的脏物,也可以把螃蟹外壳掰开,将里面的背壳取下扔掉,螃蟹的内脏和蟹心就可以被去除。但在处理螃蟹前最好用筷子插入其肚脐眼

螃蟹去内脏可以刷洗干净后打开腹盖用力按压挤出里面的脏物,也可以把螃蟹外壳掰开,将里面的背壳取下扔掉,螃蟹的内脏和蟹心就可以被去除。但在处理螃蟹前最好用筷子插入其肚脐眼,等它完全失去知觉后,可以避免蟹钳夹伤手指。

去除螃蟹内脏的方法

去除螃蟹内脏可以将其肚皮朝上放入45℃水中,等它翻过来后用牙刷刷洗螃蟹的背、腹、嘴以及蟹脚和蟹钳的根部,最后打开腹盖并用力按压挤出排泄物,用水冲洗覆盖内的内脏即可。

将螃蟹外壳掰开,再把背壳取下来扔掉,因为螃蟹内脏和蟹心这两个不可食用的部位都在里面。但想要把螃蟹彻底清洗干净,还要把蟹嘴、蟹鳃等部位去除并用清水全部冲洗一遍。

清洗活螃蟹经常会遇到蟹钳和蟹脚夹到手的情况,可以提前用绳子捆绑好,再用筷子从螃蟹的肚脐眼插入,螃蟹就会完全失去知觉,这样对螃蟹清洗或进行其它处理会方便很多。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系