金桔秋冬季节上市。金桔又称金枣、金柑、小橘子,是深秋初冬时节的水果,通常在10月-11月份左右吃最佳。每年冬至前后、元旦后至春节前夕,是金桔销售旺季。金桔分布中国东南沿海各省,特别是广东地区种植和食用金柑的历史最悠久,是名副其实的金桔之乡。另外华南及长江中下游也广为栽培。
金桔简介:
金桔属芸香科柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。常绿小乔木或灌木,叶阔披针形或广椭圆形,茎和枝梢带刺,果倒卵状椭圆形,果皮光滑,金HS,油胞小而密生,可食。金桔皮嫩脆,咬破皮时喷射而出的油脂清香刺激,不禁使人想起宋朝著名文学家苏轼的咏桔词“香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香”。