种子晒干与烘干的区别是发芽出苗率不同。晒干的种子失去的是自由水，由于自然干燥胚芽不受影响而发芽出苗率很高。烘干的种子失去的是结合水，主要原因是烘烤破坏种子的丕胎萌芽部位，导致出苗率极低。
种子的选择：
种子是种植环节中最重要的一环，好的种子是丰产增收的基础。选好种子至关重要，选择正规的种子企业的种子，首先试种，测试在本地种子的适应性，然后才能大面积种植，抵抗种植风险。也可以搜索下栽种子库客户端，查询国内各大种子公司及各种种子品种。同时能够申请代理、免费试种或直接厂价购买种子，查看各地区种植效果。可在各大应用商店搜索并下栽种子库。
