1、喜欢吃面包糕点，包括面包、米饭、糕点、荤素熟食品、瓜果、发酵的食品和饮料等。
2、喜欢吃香、油的面制食品，蟑螂有嗜食油脂的习性，在各种植物油中，香麻油对它们最有引诱力，所以有些地方称它们为“偷油婆”，香、油的面制食品容易招蟑螂。
3、喜欢吃糖，在食糖中，红糖、饴糖对它们的引诱力最强（最有效的蟑螂药也是引诱蟑螂来的）。
4、喜欢啃食棉毛制品、皮革制品、纸张、书籍、肥皂等。
5、喜欢吃植物性食物、腐败的有机物，甚而啃咬死去的动物。
蟑螂，泛指属于“蜚蠊目”的昆虫， 属于节肢动物门、昆虫纲、蜚蠊目，俗称蟑螂，是常见的医学昆虫。蟑螂体扁平，黑褐色，通常中等大小。头小，能活动。触角长丝状，复眼发达。翅平，前翅为鞘翅后翅为膜翅，前后翅基本等大，覆盖于腹部背面；有的种类无翅。不善飞，能疾走。不完全变态。产卵于卵鞘内，约有6000种，主要分布在热带、亚热带地区，生活在野外或者室内。
