水可以压缩。当受200大气压作用时，水体积可以缩小1%左右。由于压力值很大，而水体积缩小需要很小，因此通常忽略成水是不可以压缩的。产生这种结果的原因是水分子间的间隙在临界尺寸范围，如果要压缩而减小分子间的距离，分子间就会产生较大的斥力，因此很难做到压缩。
水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉，是维持生命的重要物质，也叫氧化氢。水是地球上最常见的物质之一，地球表面有71%被水覆盖。包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。
