可以用夹、看、尝这3步，来判断面条是否成熟。
1、夹：面条煮熟以后会很柔软，用筷子夹面条，若面条能夹断说明面条煮熟了。
2、看：用筷子或者勺子把面条夹断，若没有白心说明面条熟了。
3、尝：可以夹一根面条尝一下，如果面条发软说明熟了，如果还有点硬说明没熟。
面条：
起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
