剥红毛丹可以用手指直接按压开,也可使用小刀削去外层部分硬壳,之后便可将其轻松剥开。用手剥时,需将双手的拇指和食指相互配合,用力按压即可打开。红毛丹属于热性水果,不可过多食用,易导致消化不良及上火的症状。
红毛丹的剥法
剥红毛丹时,可以使用两手的拇指和食指捏住红毛丹,双手共同用力向下按压,之后向外掰开即可。注意不要使用指甲扣其外皮,以免手指遭到损伤。食用时需将其中的种子去除,种子较硬,没有食用价值。
也可以使用刀子将红毛丹的外壳削去一部分,之后便可轻松用手掰开。注意不要被刀伤到手指。食用红毛丹前需去掉外层与内层之间的薄膜,这层薄膜口感不佳,且食用后易出现消化不良的情况,最好不要食用。
红毛丹和荔枝一样,都属于热性水果,其中糖分含量较高,口感较甜,注意一次不可食用过多,过量食用易出现上火的情况,还可能导致牙龈肿痛甚至流鼻血等,尤其是肠胃较弱的老人和幼童,更不可食用过量。