蒸包子能放小苏打吗

2022-10-16 11:10 综合科普 6047阅读 投稿:知识库
最佳答案蒸包子不用放小苏打在和面醒面的时候可以加一些小苏打在里面,但蒸包子的时候不用放小苏打了,直接把制作好的包子放进蒸笼蒸一段时间就可以了,小苏打需要发酵才能起到它相应的作

蒸包子不用放小苏打

在和面醒面的时候可以加一些小苏打在里面,但蒸包子的时候不用放小苏打了,直接把制作好的包子放进蒸笼蒸一段时间就可以了,小苏打需要发酵才能起到它相应的作用,所以蒸包子的阶段不用放小苏打了。

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