晒米粉肉要先腌制多久

2022-10-23 21:10 综合科普 2947阅读 投稿:知识库
最佳答案 做晒米粉肉需要准备材料:猪肉、料酒、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、糯米、八角、红曲粉。共需要4个步骤。以下是做晒米粉肉的详细操作: 操作/步骤 1 糯米八角炒至变色 锅中倒入

做晒米粉肉需要准备材料:猪肉、料酒、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、糯米、八角、红曲粉。共需要4个步骤。以下是做晒米粉肉的详细操作: 操作/步骤 1 糯米八角炒至变色 锅中倒入糯米、八角,炒至米粒发黄。 2 将糯米打成粉末 炒香的糯米用料理机打成粉末。 3 猪肉切片腌制半小时 猪肉切片,加入适量盐、生抽、胡椒粉、鸡精、料酒腌制半小时。 4 猪肉裹糯米粉晾晒 腌好的肉裹上糯米粉,放到竹筛里晾晒10天即可。 END 总结:以上就是关于晒米粉肉要先腌制多久的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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