a2奶源和一般奶源有什么区别

2022-10-03 20:01 综合科普 3711阅读 投稿:知识库
最佳答案1、奶源不同。普通奶粉都是a1奶源,而a2奶粉则是由天然a2奶源生产的。因为a2奶源中含有的a2β-酪蛋白是最接近母乳中β-酪蛋白分子结构的,所以a2奶源更亲和人体,比a1奶源更容易

1、奶源不同。普通奶粉都是a1奶源,而a2奶粉则是由天然a2奶源生产的。因为a2奶源中含有的a2β-酪蛋白是最接近母乳中β-酪蛋白分子结构的,所以a2奶源更亲和人体,比a1奶源更容易消化和吸收。

2、价格不同:因为世界上只有30%的奶牛产的是a2奶,所以a2奶粉特别珍稀~加上a2奶的产地多为澳新国家,需要从跨界电商渠道入手,所以在价格上会比一般的奶粉更贵一些,而且价格差异可能也会大一些。但实际上,并不是价格越贵的a2奶粉就越好,在挑选时还需要着重关注奶粉整体的营养配比。比如,前不久我就发现了一款性价比超高的a2奶粉,是来自新西兰惠氏的S-26 a2奶粉。

A2奶:

A2奶是指动物乳汁中beta酪蛋白类型为A2 β-酪蛋白的一类,目前主要用于常见的牛奶分类。由于早期奶牛生产的都是A2奶,与之相对的A1奶是由于后期人工饲养过程中基因突变造成的,因此A2奶被认为更加原初。A2奶相较A1奶能够明显的在人体消化吸收过程中减轻消化道不适,很多被认为是乳糖不耐受引起的消化道不适其实是由于A1蛋白。同时一项最新的基于中国学龄前儿童对于普通牛奶(含A1 β-酪蛋白)和只含A2 β-酪蛋白的牛奶对儿童消化的随机化数据显示使用A2牛奶替代普通牛奶(含A1 β-酪蛋白)可减轻中国学龄前儿童与牛奶不耐受相关的胃肠道症状,且可相应地改善认知表现。

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