红豆生虫子，建议是把红豆摊开，放置在一个空气流通的地方，静置一段时间后这些小虫就会自己爬出来。也可放到冰箱中，要把袋子的口扎上，差不多48个小时之后取出来，把红豆里的小虫子筛出来即可。若虫子数量较多，建议不要再使食用。
按《中国植物志》分类，赤豆列在豆科蝶形花亚科豇豆属中；相思子列在豆科蝶形花亚科相思子属中；海红豆列入豆科含羞草亚科海红豆属。赤豆是直立或缠绕草本，为常见食材之一。相思子多为藤本植物，有少部分为攀援灌木或灌木。海红豆为落叶乔木，高5-20余米。中国唐代诗人王维那首着名的《相思》“红豆诗”，在中国文学中常被作为思念的象征，王维的诗句和传说里的“相思豆”并不一定就是相思子。中国南方类似的植物有赤豆、相思子和海红豆，都能结出明艳亮红的种子。具体是其中的哪一种，还有待考证。
