清蒸黄鳝怎么做
最佳答案 清蒸黄鳝需准备食材:黄鳝、料酒、咸肉、葱、姜、大蒜、盐、生抽。一共3步,以下是清蒸黄鳝的详细操作: 操作/步骤 1 洗净黄鳝去腥 洗净黄鳝,剪成连贯性的段。加葱姜料酒、盐抓
清蒸黄鳝需准备食材:黄鳝、料酒、咸肉、葱、姜、大蒜、盐、生抽。一共3步,以下是清蒸黄鳝的详细操作: 操作/步骤 1 洗净黄鳝去腥 洗净黄鳝,剪成连贯性的段。加葱姜料酒、盐抓捏去腥。冲洗干净。 2 撒上姜蒜与葱段 将咸肉辅于黄鳝上,撒上姜蒜与葱段,撒上盐、料酒、生抽等调味料。 3 大火蒸15分钟 水开后隔水大火蒸15分钟,焖2分钟即可。 END 总结:以上就是关于清蒸黄鳝怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。