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粉条怎么做共有5步,粉条可以做成:粉条丸子、茼蒿粉条炖
鲅鱼、鲅鱼炖粉条。以下是粉条丸子的具体操作步骤: 操作/步骤 1 准备食材
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粉条泡发,将肉切末,
放入料酒去腥,再倒入生抽腌制十分钟。 2 煮粉条
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锅里烧水,水开后下入粉条,煮至粉条没有硬心即可捞出来。 3 炒肉沫
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将捞出来的粉条沥干水分,放菜板上,用刀切成碎末,
肉末放进去慢慢煸炒,煸炒出水分和油脂。 4 炒辅料
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煸炒完肉末,锅内剩余的油把蒜末小火煸炒至金HS,粉条段收到一个容器内,放入煸炒好的肉末放入面粉。 5 蒸10分钟
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用手将粉条抓匀,左手抓取一部分馅料,将食材抓紧,锅中水烧开,上锅大火蒸10分钟即可。 END
总结:以上就是关于粉条怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。