沙甲汤的做法

2022-09-28 17:47 趣味百科 7126阅读 投稿:知识酷
最佳答案方法:1、准备各式原材料。2、沙甲,用淡盐水加芝麻油,浸泡2小时后吐净泥沙,洗净待用。3、牛肉丸切小块,生姜切细丝,香葱切末。4、芥菜,洗净后切碎待用。5、炒锅烧热,倒入食用油,下姜丝

方法:

1、准备各式原材料。

2、沙甲,用淡盐水加芝麻油,浸泡2小时后吐净泥沙,洗净待用。

3、牛肉丸切小块,生姜切细丝,香葱切末。

4、芥菜,洗净后切碎待用。

5、炒锅烧热,倒入食用油,下姜丝炝出香味。

6、下牛肉丸,煸炒至表面焦黄。

7、倒入适量水,大火烧开后下芥菜,沙甲。

8、煮约3分钟左右,加入精盐调味。

9、撒入胡椒粉提鲜除腥。

10、接着再煮3分钟左右,撒入香葱末。

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