![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220203-1/da39d60a2a91507c65d2d4ca204347ba.jpg)
炒小龙虾的步骤有4步。需要的食材有:小龙虾1000克、啤酒一罐、生姜8片、大蒜四五瓣、干辣椒一把、糖适量、香叶5片、桂皮一根、花椒粒一把、大葱一根、食盐适量、红油郫县豆瓣酱三汤匙、韭菜一大把。炒小龙虾的具体操作步骤如下: 操作/步骤 1 炒香料
![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220203-1/8a9cb89d2dfd0510340b85f8d1abe85e.jpg)
起锅烧油,加入花椒、香叶、八角、桂皮、大葱段、蒜片、姜片。 2 加豆瓣酱
![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220203-1/54925a2a9382270416c81ef389d13911.jpg)
炒出香味后加入郫县豆瓣酱、白糖。 3 加小龙虾
![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220203-1/25bc456e00798f03f84acdb3fa9ba0aa.jpg)
加入处理好的小龙虾,炒至虾变成红色。 4 焖煮
![](http://imgs.zhishije.com/upload/art/bk/20220203-1/fe5b4d505c63db67f3d4243025d3877c.jpg)
变色后,倒入啤酒,焖4分钟即可。 END
总结:以上就是关于小龙虾怎么炒好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。