荔枝表面变白,说明荔枝已经受到了霉菌的侵袭,这时候的荔枝果肉中含有细菌毒素,虽然没有腐烂,但是霉菌已经扩散到荔枝的果肉中了,继续食用会出现身体不适。荔枝要保存在干燥通风的环境,如果将荔枝保存在阴凉潮湿的环境中容易生霉、变质。
形态特征:
常绿乔木,高通常不超过10米,有时可达15米或更高,树皮灰黑色;小枝圆柱状,褐红色,密生白色皮孔。叶连柄长10-25厘米或过之;小叶2或3对,较少4对,薄革质或革质,披针形或卵状披针形,有时长椭圆状披针形,长6-15厘米,宽2-4厘米,顶端骤尖或尾状短渐尖,全缘,腹面深绿色,有光泽,背面粉绿色,两面无毛;侧脉常纤细,在腹面不很明显,在背面明显或稍凸起;小叶柄长7-8毫米。