汤圆可以用烤箱烤,烤箱上下火180℃左右烤20分钟左右即可。汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
汤圆文化:
吃汤圆是汉族人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有吃了汤圆大一岁之说。陈志岁《汤圆》诗云:年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无甬地俗语云:宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天。胡秉言也有诗曰:香泽糯米做汤圆,沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽,阖家欢乐醉天年。宁波汤圆是必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,圆意味着团圆圆满,节庆时间吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥,故至汤圆又叫浮元子。