牛肉炖萝卜的做法

2022-09-21 19:04 烹饪技巧 3731阅读 投稿:知识酷
最佳答案今天我们将学习如何制作美味又营养的萝卜炖牛肉,准备好相关材料就开始做菜。首先将萝卜切块,葱切段,姜切片,再将牛肉切块,装盘备用。然后开火,将水倒入锅中,再将肉倒入水中,等水沸后

今天我们将学习如何制作美味又营养的萝卜炖牛肉,准备好相关材料就开始做菜。首先将萝卜切块,葱切段,姜切片,再将牛肉切块,装盘备用。

牛肉炖萝卜的做法-将牛肉装盘备用

然后开火,将水倒入锅中,再将肉倒入水中,等水沸后漂出肉沫,再把肉捞出备用。

牛肉炖萝卜的做法-等水沸后捞出肉沫

接着将油倒入锅中,将陈皮和大料放入油中,加入葱、姜爆香。

牛肉炖萝卜的做法-将调料及葱和姜爆香

将肉倒入锅中搅拌,加入酱油搅拌均匀。

牛肉炖萝卜的做法-将肉倒入锅放酱油搅拌均匀

加水,浇入料酒,将萝卜倒入锅中,加盐,加入鸡精转小火将肉烧烂关火。

牛肉炖萝卜的做法-将料酒萝卜及调料放锅里小火烧烂肉

将做好的菜出锅装碗,撒点香菜做点缀,完成。

牛肉炖萝卜的做法-菜品完成

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