红薯生芽也能吃!
红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分,吃发芽红薯也会中毒。只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现什么传说中的中毒症状。但有红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而会失去食用价值,并非是有毒。
09-25