煮汤圆时不需要放糖，因为汤圆中本身就含有大量的糖分，如果再放糖的话，会导致汤圆变得很甜。当然，可以根据个人喜好适当的放糖，每个人的口味不一样，有的人偏爱吃甜食，可以选择在煮汤圆之前，放入一些白糖或者是红糖。
一般来说，汤圆不加糖好，再加糖的话，会让汤圆的糖分更高，糖吃多了对身体不好。对于血糖本身就高的人，更不应该吃太多的糖。不过，煮汤圆的口味需根据个人喜好来定。比较喜欢吃糖的朋友，在汤圆里适量加入蜂蜜即可，若平时不喜欢吃糖，可以选择无糖的汤圆。
煮汤圆时可以什么都不用放入，直接放在清水里煮沸即可。大部分汤圆都是甜的，如果想吃咸一点的汤圆，可以加入点食盐。煮汤圆的过程中，可以放入点枸杞或者姜，能丰富汤圆的口感。
煮汤圆之前，要把锅里的水烧开，之后再将汤圆放在锅里，直到水再次沸腾，等待2分钟左右，就可以将汤圆捞出来了。汤圆煮好后要在最短的时间内吃完，不宜存放太长时间，会导致汤圆变形，影响口感。
