路桥区美食有食饼筒、炊圆、豆面碎、冬至圆、姜汤面、番薯庆糕等。
1、食饼筒：食饼筒是台州一种非常地道的小吃，具体做法是外面用一张面皮，然后包着猪肉、土豆丝、豆腐干、炒米线、鸡蛋丝等。
2、炊圆：特色的小吃，通过糯米粉揉成团，然后用手工制作成形，再用蒸笼烹饪而成。
3、豆面碎：是用红薯粉制作而成，食用时通常会加入碎排和虾皮。
4、冬至圆：用糯米粉揉成团，然后制作成圆的形状后用蒸笼蒸，跟炊圆不同是冬至圆里面是每月馅的。
5、姜汤面：制作姜汤面的主要材料有米线、猪肉丝、虾、贝壳、荷包蛋等。
6、番薯庆糕：用糯米跟番薯粉用一定的比例混合在一起，然后加上白糖或者红糖后放到炉子上蒸熟即可。
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
