1、准备食材：馒头、鸡蛋、盐。
2、馒头切片备用。
3、鸡蛋加适量盐打散备用。
4、馒头片正反面蘸上蛋液。
5、依次放入预热好的电饼铛中。
6、煎至两面金黄即可。
鸡蛋馒头片是一道由小馒头、鸡蛋等做成的美食。
食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。
食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。
