芭蕉是多年生的草本植物，叶子大而宽，适应性较强，生长较快。香蕉喜湿热气候，在土层深、排水良好的地里生长旺盛。具体区别如下：
1、味道不同
香蕉香味浓郁，味道是甜甜的；芭蕉的味道虽然甜，但回味的时候稍微带一点酸。
2、颜色不同
香蕉未成熟的时候是青绿色，成熟后变成HS，并带有褐色斑点，果肉是黄白色，横断面近圆形。
芭蕉果皮是灰HS，成熟后表面没有斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。
3、外形不同
香蕉弯曲呈月牙状，果柄短小，果皮上有5——6个棱。
芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，是“圆缺状”，它的果柄较长，果皮上有3个棱。
