丑时又称鸡鸣，荒鸡。它是十二时辰的第二个时辰，时间为凌晨1时至凌晨3时。
古代劳动人民把一昼夜，划分成十二个时段，每一个时段叫一个时辰。十二时辰既可以指一天，也可以指任何一个时辰。它是古代中国劳动人民，根据一日间太阳出没的自然规律、天色的变化，以及自己日常的生产活动、生活习惯，而归纳总结、独创于世的。
十二时辰制，在西周时就已使用。在汉代，人们将其命名为夜半、鸡鸣、平旦、日出、食时、隅中、日中、日昳、晡时、日入、黄昏、人定。同时又用十二地支来表示，以夜半二十三点至一点为子时，一至三点为丑时，三至五点为寅时，依次递推。
