可以。只是口感会变得比较差，但也不会有有害物质出现。如果把芋头放到高压锅里或者是蒸锅里，大一些的芋头要蒸20分钟，小一些的芋头要蒸15分钟。如果把芋头切成条状，蒸15分钟左右即可，如果使用普通锅来蒸芋头，需要花费的时间可能就会比较长，但也不要蒸超过30分钟。
怎么蒸芋头最好吃：
可以做粉蒸芋头，准备一些蒸肉米粉，芋头，一些甜辣酱，食盐，蒜末，葱花，把芋头清洗干净皮去除，然后再切成长条放到碗里面，再加入一些甜辣酱，蒜末以及葱花，再加入适量的食盐以及蒸肉米粉搅拌均匀，然后再把已经拌好的芋头放到盘子里面，再放到蒸锅中蒸15分钟左右就可以了，最后撒上一些葱花也就可以吃了。
