小年要吃灶糖。灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，把抽麦芽糖为长条形的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。由于各地风俗不同，小年的具体日期也不尽相同。北方地区多在腊月二十三过小年，南方地区则错后一天，在腊月二十四迎来小年。
小年的民间习俗：
1、祭灶：是小年这天重要的活动。灶神的职责是执掌灶火，管理饮食。祭灶在中国民间有几千年历史了，灶神信仰是我国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。
2、扫尘土：岁末扫尘的习俗在宋代已经形成，那时在除夕，明清时期一般集中在送灶神之后，民间说灶神上天，家中清扫无所顾忌。
3、吃灶糖：灶糖起初为祭灶、辞灶时的供品，主要原料是麦芽糖，还有一种是江米磨粉加饴糖所制。
4、洗浴：大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。
5、婚嫁：过了小年，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。直至年底，举行结婚典礼的特别多。
