大丰收菜里面有豆角、排骨、玉米、土豆、地瓜、南瓜、胡萝卜、青萝卜、白萝卜、黄瓜、生菜、洋葱、莴笋等。经过大火炒,慢火炖,成品咸香软烂,大丰收是一道源自东北的特色凉拌菜。
大丰收的做法步骤:
制作大丰收时要把准备好的所有蔬菜全部洗干净并去掉水分,把洋葱和大葱全部去掉外皮,削掉两头以后切成段状。把莴笋也去掉外皮切成六厘米左右的长条。把青萝卜和黄瓜也切成六厘米左右的长条,把处理好的蔬菜装入到大圆盘中,再把甜面酱加入味精和糖以及香油调匀,与蔬菜一起上桌,即是餐厅中常见的大丰收。
大丰收菜里面有豆角、排骨、玉米、土豆、地瓜、南瓜、胡萝卜、青萝卜、白萝卜、黄瓜、生菜、洋葱、莴笋等。经过大火炒,慢火炖,成品咸香软烂,大丰收是一道源自东北的特色凉拌菜。
大丰收的做法步骤:
制作大丰收时要把准备好的所有蔬菜全部洗干净并去掉水分,把洋葱和大葱全部去掉外皮,削掉两头以后切成段状。把莴笋也去掉外皮切成六厘米左右的长条。把青萝卜和黄瓜也切成六厘米左右的长条,把处理好的蔬菜装入到大圆盘中,再把甜面酱加入味精和糖以及香油调匀,与蔬菜一起上桌,即是餐厅中常见的大丰收。