厨房能装中央空调，但是需要注意清洗管道，保持管道的洁净与通畅，选购的空调制热效果要快，不然夏天的时候饭快做完了，空调才慢慢起到制冷效果，另外空调安装在厨房内，清洗较为困难。
家用中央空调安装建议
1、如果厨房面积较大时，对中央空调的负荷要求比较高，就需要单独送风，而考虑到油烟对空调的影响以及防止油烟扩散，就必须保持厨房处于一种负压状态，这就要保证油烟机组的排风量时刻大于空调的送风量。此外，空调机组的回风口必须设在其他区域，最好远离厨房。
2、如果厨房面积较小，安装空间有限，这种情况下可以借用相邻空间来设计出风口，比如在餐厅的位置，让空调拖一个风口对其送风。
3、如果家里是开放式厨房，这个就可以和客厅一并设计。比如，美的中央空调家用系列的客厅专用家庭中央空调，超薄机身，节省安装空间。而设计时特别在厨房空间开设一个出风口，就能很好地调控温度。
4、当然，也有部分用户选择厨房不安装家用中央空调，通过餐厅的出风口来调节厨房温度，但这对餐厅室内机的选型要求比较高，否则效果欠佳。而同时厨房门做饭时需打开，难免地会有油烟味儿扩散。
厨房如何安装中央空调?
1、对于中央空调的机械设备，需要在安装之前对其进行检查验收，看是否符合相关的规范，并做好检查验收的相关记录。
2、中央空调室内机安装位置：室内机安装位置不佳不仅会影响实际的使用效果，还会引起许多身体上的不适。中央空调室内机的安装位置需要和室内装饰布局的协调，通常是隐藏在吊顶内的，也可以把它隐藏在高柜台上方。
3、安装中央空调供回水管，冷凝水管、信号线等，铺设的冷凝水管要保持至少1/100的坡度，这样既能不影响装潢效果，又保证其正常排放。冷媒管安装时切割面应锉平，去除内、外毛刺，套接应紧密，焊接时冷媒管外表面应清洁。在焊接时必须在铜管内冲入氮气，焊接完成后应该用高压氮气在管内进行吹灰，保持铜管内的清洁度。
4、中央空调的外机出风口必须是在50公分之内没有遮挡物，在落地式还要安装减震垫，保证外机的正常运行。安装完外机后要对冷媒管抽真空，保证冷媒管内干燥，否则管内空气中所含的水分就会和冷媒混合产生冰晶，造成设备的损坏。
5、连接好中央空调内外机后，要进行泄露检查，以便确认内外机及配管系统内不存在泄露的问题。记得一定要抽真空，确保系统干燥。如果系统内留有水分，就容易发生系统冰堵及电气绝缘被破坏等情况。最后还要试运行一下，以确认空调的回风温度、送风温度、运作电流、电压等数据是否正常。
