在民间文化的传承过程之中，每一个节日的存在对饿着非凡的一种意义，那么腊八节这一个节日之中，又存在着哪一些谚语呢？人们在腊八节到来的时候，都会去做什么样的事情，以及腊八节之中的粥，应该如何熬煮，才是最适合的做法呢？
腊八节的谚语
1、腊八腊八，冻掉下巴。
2、腊七腊八，冻死寒鸦。
3、冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。
4、腊八，腊八，有的腊八，没有的哈撒。
5、腊八祭灶，新年快到，闺女要花，小子要炮，老妈子吃着桂花糕，老头子戴着新毡帽。
6、吃过腊八饭就把年来办！
腊八粥怎么制作
首先要准备的有：圆糯米150克，绿豆25克，红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克，红枣25克，陈皮1小片，
【调料】：冰糖75克，
【做法】：
1.先将所有材料用水泡软，洗净，
2.粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中火煮约三十分钟，
3.放入冰糖调味即可食用。
【特点】：甜爽可口，营养丰富。
小建议：这个可以冷着吃也可以热着吃
腊八节的传说故事
在传说中有老两口非常会过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业，可是宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八这一天，小两口冻饿交加，幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗，就是人们为了教育后面的人而流传下来的。
