当秋天的脚步远去，天空中开始飘起小小的雪花时，大家会意识到冬天真正要来了，一边做好防寒工作的同时，也要准备迎接一个隆重的祭祖节日，据说也和农业生产有关系。下面就来简单介绍一下它的传统习俗，以及有什么美食。
下元节在几月几日
今年该节日是在11月19日星期五，而农历是固定的，在每年的十月十五。其中道家有天官、地官、水官等三官，说是天官赐福，地官赦罪，水官解厄。下元节就是纪念最后一位神仙，希望来年能够获得不错的收成。
有什么风俗
1.祭祖：到了节日这天，家里的长辈会安放供桌，摆好香炉、供品，开始祭祀祖先，祈祷保佑家里人都平安健康。
2.拜水神：在福建省莆田一带，家家户户都要在自己的田头一般需要摆上斋品，将香一根根播在田埂上，以示忠诚，同时希望田里的庄稼能够平安过冬。
3.拜水官：传说中水官解厄，这天也是他的诞辰，会下凡听老百姓诉说烦恼，并考察善恶，把情况回报天庭。
有什么吃的
①糍粑：其食用方法很多，佐料也很讲究，有炒豆香末、有芝麻香末等，主要的原料是糯米制成。
②麻腐包子：先用麻籽和黄米制成麻腐，再拌上萝卜、洋芋、葫芦为馅，就可以蒸成麻腐包子，这种食物都很受大人小孩的喜爱。
③豆泥骨朵：就是红小豆做的豆沙馅儿，也叫豆沙包子，流行于北京一带，来由已久，在几百年前的明代，早已是孟冬十月的节令食品了。
④芋子包：俗语有言：“吃上芋子包，包银包金包发财”。它由芋头或马铃薯作为主料，蒸制而成。吃起来十分美味，但不能食用过量，避免消化不良。
