安徽省、河北省、山东省、辽宁省的梨产量占全国一半，产量超过60%。我国梨子产量丰富，品种繁多，白梨系统、秋子梨系统、沙梨系统、西洋梨系统、新疆梨系统、褐梨系统、软肉型系统均有分布，种植范围广。
梨子品种：
1、红香酥鸭梨：红香酥鸭梨是鸭梨的一个品种，属于晚熟耐贮红皮梨品种，被评为中国四大名梨之一。梨皮比较薄，果面光滑洁净，鲜红色，果肉白色，肉质细密，石细胞少，味甘甜浓香，吃起来口感非常好。红香酥鸭梨现在正值成熟的季节，价格也合算。
2、安徽砀山酥梨：安徽砀山酥梨作为中国四大名梨之一，它的特点是果实较大，适合存储之后实用，刚摘下来的果实是黄绿色，完全放熟了之后呈HS。
