裙带菜上面的白色绒毛可能是裙带菜的组织液,也可能是盐的混合物。由于裙带菜没有添加剂,只有盐分,腐烂较快,所以在常温下保存的时间不长,一般是4-5天。想要保存期更长,建议将裙带菜放入冰箱的保鲜层。
裙带菜上面的白色绒毛是什么
裙带菜含多种营养和维生素,如粗蛋白,精脂肪,碘,叶酸,维生素A,B,C。裙带菜有“补钙之王“之称,对儿童的骨骼发育特别有好处。
裙带菜具有营养高,热量低的特点,容易达到减肥,清理肠道,保护皮肤和美容养颜等功效,是女性眼里的“美味佳肴“。
日本作为公认的国际长寿国,其饭桌上必不可少的菜肴就是裙带菜。现今,裙带菜已成为日本和韩国儿童营养套餐菜肴中的首选。