藕片炒肉做法
1、准备食材:藕500克、胡萝卜30克、五花肉50克、泡发木耳30克、蒜末5克、食用油3毫升、盐2克、鸡粉5克、白醋5克。2、藕去皮切片,胡萝卜、五花肉切片,蒜切末。3、清水煮沸放入藕片、胡萝卜、泡发木耳,焯水30秒,捞出备用。
4、放食用油,倒入五花肉,大火翻炒至变色。5、倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳,翻炒均匀。6、加盐、鸡粉、白醋,翻炒出锅,装盘即可。
藕片炒肉做法
1、准备食材:藕500克、胡萝卜30克、五花肉50克、泡发木耳30克、蒜末5克、食用油3毫升、盐2克、鸡粉5克、白醋5克。2、藕去皮切片,胡萝卜、五花肉切片,蒜切末。3、清水煮沸放入藕片、胡萝卜、泡发木耳,焯水30秒,捞出备用。
4、放食用油,倒入五花肉,大火翻炒至变色。5、倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳,翻炒均匀。6、加盐、鸡粉、白醋,翻炒出锅,装盘即可。