木瓜怎么催熟比较快
11、和成熟苹果、梨等水果放在一起
可以将木瓜跟苹果等已经成熟了的水果放在一起，并用干净的塑料袋或纸箱密封好，再在干燥的环境下放置两天左右就可以吃了，因为成熟的水果中会释放出乙烯，从而可以促进木瓜的成熟。
2、放在米缸里面
木瓜本身可以产生乙烯，而米缸是一个密闭的空间，把木瓜放到米缸里的话，米缸中的乙烯浓度比较高，能够产生一定的催熟作用，一般放置两三天左右就能成熟。
木瓜怎么判断熟不熟
21、通过颜色。一般来说，成熟的木瓜果皮会呈现出鲜艳的HS或橘红色，而未成熟的木瓜表皮一般是青绿色的。
2、通过气味。成熟的木瓜会有股香甜的果香味，而未成熟木瓜气味较淡。
3、通过质感。成熟木瓜表皮比较软，而且泛有光泽，而未成熟的木瓜表皮就比较硬。
4、通过斑点。一般来说，成熟的木瓜表皮会有一些小斑点，而未成熟的木瓜没有。
木瓜切开没熟生的怎么办
31、煮汤。木瓜切开没熟的话，可以放入汤中煮着吃，这样做出来的木瓜香甜可口，煮出来的汤也有很高的食用价值，常见的木瓜汤有银耳木瓜汤、排骨木瓜汤、鲫鱼木瓜汤等。
2、蒸煮。可以将生的木瓜放入蒸锅中蒸煮一下再吃，这样比直接生吃的口感更好，木瓜中的营养也更好吸收一点。
3、炒着吃。可以将木瓜放入铁锅中炒着吃，虽然会有一定的营养损失，但是口感会比生吃好很多。
木瓜的作用与功效与作用
41、健脾消食。木瓜中含有较多的木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶有利于脂肪的分解，而木瓜中还含有一种能对蛋白质进行消化的酵素，因此适量食用木瓜可以起到一定的健脾消食的作用。
2、补充营养。木瓜中含有多种人体所需的蛋白质和维生素，适当食用可以为人体补充营养，起到提高免疫力的作用。
3、美容养颜。木瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素C，这些物质摄入体内可以起到较好的美容养颜的作用。
