定义区别
1谷雨茶是是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素、氨基酸，营养价值比较高；而明前茶，是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。
功效区别
2谷雨茶味道甘醇、香气怡人，生长在温和的春季，具有一定清火去病、健牙护齿以及消菌杀毒等作用；而明前茶茶细嫩品质好，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，具有一定促进消化、美容养颜、缓解疲劳等作用。
产量区别
3谷雨茶一般是谷雨的时候采摘，这时候是春季的末尾，很多茶叶都已经生长出来，产量是比较多的；但明前茶由于赶早和气温等因素，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以产量比较少。
价格区别
4由于明前茶属于一种早春茶，产量比较少，属于茶中加佳品，所以价格相对来说比较高；而谷雨茶价格会偏低一些，主要是因为谷雨茶产量较多，错过了当春天第一批茶的机会。
