促进消化
1桑葚干中含有一定的果酸和膳食纤维素，适量食用可以吸收人体的果酸和柠檬酸，可以促进胃液唾液等多种消化液分泌，加快肠胃蠕动，从而提高肠胃消化功能，具有一定促进消化的作用。
美容养颜
2桑葚干中含有多种抗氧化物质，其次含有丰富维生素、纤维素、糖分、氨基酸以及多种矿物质成分，适量食用可以帮助淡化人体面部色斑，其次铁元素被人体吸收后，可以增强造血功能，因此生活中适量食用桑葚干具有一定美容养颜的作用。
滋阴补血
3桑葚属于一种药食同源的食物，入心、肝、肾经，对于心血不足产生的心悸失眠，肾阴亏虚表现的眩晕耳鸣、须发早白现象，主要归类与补血药物，用桑葚熬水喝能起到不错的补血滋阴的功效。
润肠通便
4桑葚中含有较多的维生素、纤维素以及有机酸物质，其中纤维素可以促进人体肠胃蠕动，可以促进体内毒素以及废物的排出，而有机酸可以加速胃液分泌，加速食物的吸收以及代谢，对于便秘者来说，是比较好的。
