当做主食吃
1想用藜麦进行减肥，可以将主食替换成藜麦，将生活中的白面、白米、换成藜麦当主食，因为藜麦的升糖指数和基础热量都相对较低，并不会影响血糖水平，这样会使胰岛素不那么敏感，多余的热量和脂肪不会储存在我们身体中；而且藜麦对比传统的主食，饱腹感更为强烈。吃同样的主食，藜麦更具有饱腹感，所以藜麦能起到更好的减肥作用。
做沙拉吃
2藜麦单独食用的口感比较单一，建议将藜麦和沙拉一起拌着吃，作为辅食的水果沙拉或蔬菜沙拉加了藜麦后不仅味道更丰富，而且还能减少下一餐主食的食欲，这样的吃法能起到不错的减肥效果，而且沙拉中一般都会放不同种类的蔬果，其中含有的维生素、纤维素也比较多，这样吃对于补充营养、通便的效果也非常好。
增加运动
3想要减肥效果好，除了控制饮食之外，还需进行一定量的运动，如跑步、游泳、骑自行车、跳操等都是不错的有氧减肥运动项目，坚持一周进行3-4次，一次一小时的运动计划，能让减肥效果加倍。
吃一个月藜麦能减掉多少斤
4因人而异。
吃一个月藜麦能减掉多少斤，需要根据每个人的减肥方式和身体体质来决定，如藜麦作为代餐食用的话，造成了热量差，就可以起到减肥的效果，而且藜麦减肥不光要控制饮食，还要注意多做有氧运动，才能够有效的减肥，正常情况下吃好清淡热量低，又有运动计划的话，一个月瘦3-5斤是比较理想的，建议选择在早晨空腹时称体重，以此基数计算瘦身重量差距为准。
