促进消化
1生姜具有丰富的纤维素，能够加强肠胃的蠕动，促进肠胃的消化作用，有利于加快食物的消化速度，同时也可以减少胃内积食，预防因食物在身体中的发酵作用产生气体，而导致腹胀现象，提高人体的舒适感，也可以充分的消化食物，预防食物能量过剩而转化为脂肪堆积。
开胃健脾
2生姜还具有开胃健脾的作用，对于食欲不振、消化不良、腹寒腹痛的情况具有一定的缓解作用，能够帮助人体提高食欲，同时缓解因脾胃虚寒导致的消化不良的情况，发挥温暖脾胃的作用，驱走腹中寒气，缓解腹痛的情况，有利于身体恢复健康的消化水平，同时促进大便成形，因为脾胃虚弱会导致大便稀薄。
止呕
3生姜是一种传统的止呕良药，如果是有恶心、呕吐等现象，食用生姜能够帮助人体止呕，缓解因为呕吐带来的不适。
促进血液循环
4生姜味辛，具有扩张血管的作用，能够促进血液的流动，加快新陈代谢的速度，有利于身体回暖，缓解四肢冰冷的情况，同时驱散体内的虚寒，如果是感觉身体发冷的女性，适当的食用生姜能够驱散体内的寒气，同时对于女性还具有暖宫的作用，对于女性的子宫有一定的好处，能够帮助促进子宫的血液循环，有利于受精卵的生长发育。
