温中散寒
1大枣、红糖、姜这三种食物都属于温性食物，将其一起煮水服用能起到发汗解表、温中散寒、温胃止呕的作用。特别适合体质虚寒或者脾胃虚寒人群服用，另外外感风寒感冒人群饮用之后也能帮助缓解感冒所引起的不适症状，并且能帮助恢复。
活血化瘀
2大枣具有健脾和中、补血的作用，而红糖也能起到补血、活血化瘀的作用。像那些有血瘀性痛经或者冬天手脚冰凉的女性来说，可以多喝一点大枣红糖姜水，这样能够帮助改善痛经以及手脚冰凉的症状。
补中益气
3大枣红糖姜水中含有丰富的维生素、糖分、蛋白质以及多种矿物质元素，红糖当中的维生素、氨基酸以及铁、锌等微量元素的含量也很高。将其和同样营养价值很高的生姜一起泡水服用，食用之后能起到很哈的补中益气、活血养血效果，很适合气血不足人群食用。
食用方式
4煮水
将大枣清洗干净并切成片，同样的将生姜外皮清洗干净切成片，将切好的大枣和生姜放入锅中，往锅中加入适量清水，并放入一块红糖，大火煮沸即可。
