增强体质
1吃鸡肉是补充磷、铁、铜等矿物质的良好方式,其中富含的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等,可有强健骨骼、增强体质、促进发育的作用;松茸含有17%的粗蛋白和维生素、尼克酸钙、磷、铁等营养成分,食用后有强身健体、增强免疫的功效。
健脾益胃
2鸡肉营养丰富,其中所含的物质很容易被人体吸收,有健脾胃的功效,而松茸中含有大量的纤维素,主要以粗纤维为主,食用之后纤维会在胃内吸水膨胀,润湿胃中的食物,促进胃肠蠕动,帮助粪便排出,对便秘则有一定改善作用。
辅助降血糖
3松茸中含有的活性酶类成分是一种天然的降糖物质,在人体摄入糖分导致血糖升高后,食用松茸可以平衡人体的血糖,对健康起到一个保护作用,如果有高血糖症状的话,合理食用松茸能有一定的辅助降糖的作用。
保护血管
4松茸中含有一定的不饱和脂肪酸成分,这种物质可减少人体血液中的垃圾,具有保护心血管的作用;鸡肉同样含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量,因此两者搭配炖汤对心血管是有不错的防护作用的。