马齿苋减肥效果好吗
1有一定的减肥效果。
经常吃一点马齿苋是能起到减肥的效果的，因为马齿苋本身就是一种热量比较低的食物，食用之后并不容易导致长胖。并且马齿苋食用之后具有较高的饱腹感，这样就能减少其他高热量食物的，从而能起到一起的减肥效果。
马齿苋要焯水吗
2要。
马齿苋在食用之前最好是能先焯一下水的，因为马齿苋中含有大量的草酸成分，直接食用的话口感会比较的苦涩，并且过多的摄入草酸的话还会对健康造成一定影响。而焯水能够去除部分马齿苋当中的草酸成分，使得草酸吃起来口感更好也更健康。
另外马齿苋许多都是野生的，因此容易受污染，但如果先焯一下水的话，就能去除那些不好清洗干净的细菌杂质。
吃马齿苋要注意什么
3忌过量食用
马齿苋为寒凉性食物，因此在食用的时候一定要适量，切忌不可过多食用，否则就会增加肠胃的负担，对肠胃造成刺激，并且还容易会导致腹痛腹泻等不适症状。
孕妇忌食
孕妇在怀孕期间也不宜食用马齿苋，因为马齿苋性寒，且其对子宫具有一定的收缩作用，食用不当的话就会有导致流产的风险，因此不宜食用。
吃马齿苋会过敏吗
4可能会。
每个人的体质都不一样，且每种食物在不同的机体身上的反应也是不一样的，因此有些人食用马齿苋也可能会有导致过敏的情况。特别是那种易过敏体质人群，如果不确定自己能不能吃的话，建议可以去医院做一个过敏源测试。
如果不小心吃了马齿苋之后出现了过敏的症状的话一定要及时去往医院进行治疗。
