猕猴桃没熟吃了会中毒吗
1一般是不会出现中毒情况的。
猕猴桃是生活中常见的一种水果，其中的营养价值以及食用价值比较高，其中含有丰富的多种维生素、膳食纤维素以及有机酸成分，没熟的情况下猕猴桃的口感不是很好，其次就是没熟的猕猴桃在人体中比较难被消化代谢，不利于人体胃肠道吸收，但还不至于出现中毒的症状。
猕猴桃中毒什么症状
2综上所述可知吃没熟的猕猴桃是不会出现中毒现象的，只是没成熟的猕猴桃口感酸涩，再加上其中的膳食纤维素含量比较高，而人体暂时没有可以将其完全吸收代谢的分解酶，过量食用很容易加重人体胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，不利于人体肠胃健康，一般建议猕猴桃要吃熟的。
没熟的猕猴桃切开还能放熟吗
3水果之所以能自行催熟，主要是因为可以释放乙烯，乙烯可以帮助加速水果的催熟，而猕猴桃中能释放的乙烯比较少，并不足以使其完成自熟，需要放置一段时间，而切开之后的猕猴桃是很容易自身细菌以及微生物从而导致变质的。
所以没熟的猕猴桃切开之后不建议放熟，因为时间不够，为了避免对自身的健康造成伤害，一般建议将其榨汁或者制成其他小吃食用。
猕猴桃吃不完可以晒干吗
4可以。
猕猴桃中含有大量的维生素、蛋白质、有机酸、果酸、糖分以及钙、钾、磷等成分物质，营养价值以及食用价值很高，适量食用对人体的健康具有好处，在吃不完的情况，可以将其切成片，用烤箱烤干或者是晒干，制成猕猴桃干也是很好吃的，并且还可以延长其保质期。
