秋葵生吃好还是烘干的好
1都不是很好，建议最好是将新鲜秋葵煮熟再吃。
秋葵为寒性食物，直接食用的话会对肠胃带来负担。并且秋葵中含有大量的草酸成分，直接生吃的话口感会比较苦涩，且还会影响机体对蛋白质、钙质的吸收，不利于健康。
而烘干的秋葵的话，其在烘干脱水的过程中，里面的许多营养成分也已经流失掉了，所以其营养价值不是很高。因此吃秋葵的话，建议将新鲜秋葵煮熟之后再食用。
吃秋葵能喝白酒吗
2不建议喝。
在吃秋葵的时候是不建议喝白酒的，因为秋葵属于寒性的食物，而白酒在中医上也被认为是寒性的，所以不建议将两者一起食用。否则就会增加肠胃的负担，并且还会对肠胃粘膜造成一定刺激，从而影响健康。
吃秋葵拉肚子是怎么回事
3食用过多
秋葵本身属于寒性食物，如果是食用过多或者是在空腹下食用了的话就会使得肠胃受寒，从而就会容易出现拉肚子的情况，像这种情况的话建议可以多喝一点温水，并且可以用热毛巾敷一下肚子就能缓解拉肚子的情况。
食物不干净
另外如果是食物不干净的话也可能会导致食用秋葵后出现腹泻的情况，所以在吃秋葵之前一定要将秋葵清洗干净。
吃秋葵要注意什么
4去掉绒毛
秋葵的表面含有一层绒毛，我们在清洗秋葵的时候一定要将秋葵表面的绒毛去除干净，因为不去除干净的话，会对秋葵的口感造成一定影响，且食用后还很容易对咽喉部产生刺激造成不适。一般只有用盐轻轻的揉搓即可将秋葵的绒毛去除干净。
焯水
秋葵在食用之前最好是能先焯一下水，这样能够去除秋葵中部分草酸成分，使得秋葵口感更好，并且还能使秋葵吃起来更加的健康。
