晚香玉耐寒5℃。晚香玉是石蒜科，晚香玉属多年生草本植物，适宜生长在温暖、湿润的环境中。生长期需要需要提供充足的水分和养分，保持土壤湿润、肥沃即可。每天提供充足的光照，促使植株进行光合作用，有利于植株提前开花。
晚香玉播前半个月整地深耕，将地表下的潮湿土壤翻到地表，使其自然松散，做畦埂，畦宽1-1.2米，畦长8-10米。种植选择2.5厘米以上，无病虫害，顶芽及根盘完整的种球。
晚香玉栽种后要浇足水，覆盖地膜，出现杂草就要及时拔除。以后要注意适时浇水施肥进行“蹲苗”，1个月左右出芽，出芽返青之后要人工破膜，使顶芽外露。
晚香玉生长进入旺盛期，宜勤浇水保持土壤湿润，生长中期进行追肥，当叶片长3-4厘米时追施1次20%腐熟的人粪尿液肥，待叶片长7-8厘米追肥第2次，抽葶和开花前要充分灌水，雨季要注意排水。
